Bonbon qui pique

23 juillet 2006

Tarte aux abricots

Derniers abricots de la saison.Après les confitures et pour finir sur une belle note d'été, une tarte aux abricots pour ce dimanche midi; Ingrédients:Une pâte feuilletée20 abricots tout venant75 g de poudre d'amande2 oeufs1 cuillère à soupe de sucre2...

Posté par Nathanou à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juillet 2006

Prêt pour le barbecue

Et voilà quelques brochettes de poulet faites maison prêtes pour le barbecue...

Posté par Nathanou à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 juillet 2006

Confiture d'abricots

Des abricots en veux-tu en voilà... Oui.... Bon-bien-bon-donc, il faut en faire quelque chose. Une tarte tiède avec une boule de glace vanille? Oui, mais il fait chaud, très chaud... Grosse flemme d'allumer le four. Une glace alors? Pourquoi pas, mais...

Posté par Nathanou à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 juillet 2006

Quiche d'été à la brousse

(pas cuite, mais nette... car la photo est prise avant l'apéro) Hé oui, à la mer, tout là haut, vers la Belgique, au vu des températures, on pouvait se permettre de manger chaud. Surtout le soir. Donc, pour évoluer avec les produits de saison : Quiche...

Posté par Nathanou à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 juillet 2006

Salade fraîche de quinoa.

Bon, voui, il faut le dire, là haut, tout là haut, juste à côté de la Belgique, du côté de la plage, il faisait drôlement bon en ce beau, que dis-je, superbe week-end de 14 Juillet. 23° la journée (non, non, je n'ai pas inversé les chiffres) avec une...

Posté par Nathanou à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 juillet 2006

Papillotte de dorade au petits légumes de saison

Ingrédients : 2 petites poignées de haricots verts1/2 poivron rouge1/2 poivron vertquelques salsifis (en boîte)1 petite aubergine1 carotte1 oignon1 tomate 2 filets de dorade huile d'olivethympapier alufleur de sel persil ou basilic (pour la déco) Laver...

Posté par Nathanou à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 juillet 2006

Salade fleur et fruits

Une petite salade verte garnie de framboises, pignons de pin et fleur de capucine pour accompagner des foies de volaille poellés et déglacés au vinaigre de framboise.C'est surprenant d'utiliser les framboises en salade salée, mais nous avons beaucoup...

Posté par Nathanou à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 juillet 2006

Fruits de saison

Que vais-je pouvoir faire de ces merveilles toutes fraichement cueillies?une mini tarte? une salade sucré - salé avec quelques fleurs de capucines? A suivre...

Posté par Nathanou à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juillet 2006

Ahhh Einstein !

Petites citations aujourd'hui, à méditer parce que tellement vraies (et drôles). La théorie, c'est quand on sait tout et que rien ne fonctionne. La pratique, c'est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. Ici, nous avons réuni théorie et...

Posté par Nathanou à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juillet 2006

Brioches vapeur géantes

Oui, bon, je sais, c'est pas vraiment de saison, mais c'est booon ! Ingrédients (pour 6 grosses brioches vapeur): - 250 à 300g de pâte à pain (toute prête en surgelé ou faite maison)- 80g de vermicelles de soja ou du riz- 1/2 poivron- 1 oignon- 1 carotte-...

Posté par Nathanou à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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