19 juin 2006

Gratin de légumes "à la verticale"

Bon, vu que la fraîcheur est quelque peu revenue, un petit gratin de légumes "à la verticale" (que l'on peut aussi appler tian, si, si, j'vous jure!) sera le bienvenu avec ce que l'on veut. Pour nous ce sera aujourd'hui avec des côtelettes d'agneau grillées, parsemées de... Mais ceci est une autre histoire, revenons-en à notre gratin à la verticale. Ingrédients : 2 courgettes4 tomates1 gros oignon ou 2 petits ou des échalottesAil et fines herbeshuile d'olive On lave les courgettes et les tomates.On épluche les... [Lire la suite]
Posté par Nathanou à 16:43 - - Commentaires [1] - Permalien [#]