14 juin 2006

Sushis... ou presque !

Envie d'une petite virée en Asie? Quelques suschis fait avec ce que j'ai dans les placards. Ingrédients: Feuilles d'algue Nori100g de riz japonais ou riz pour sushis ou riz rondtomatepoivroncarottecéleri3 champignons parfumés réhydratés1 tranche de jambonsauce soja3 cuillères à soupe de vinaigre de riz1 cuillère à soupe de sucre1 pincée de sel Suivant le nombre de sushis que l'on fera, on va diversifier les garnitures avec par exemple : saumon fumé, thon fumé, surimi, omellette, ciboule Préparation du riz:On rince le riz... [Lire la suite]
Posté par Nathanou à 16:29 - - Commentaires [2] - Permalien [#]