20 octobre 2006

Cramique

Une idée pour le petit déjeuner du week-end : un cramique.Enfin, à mes yeux c'est un faux : il n'y a pas de sucre perlé dedans...Mais pour une première tentative, je préfère m'en tenir scrupuleusement à la recette. Celle-ci est extraite du livre "Machine à pain 100 recettes" de Rébecca Pugnale Ingrédients (pour un pain de 750g):300ml de lait2 jaunes d'oeuf1.5 cuillère à café de sel40 g de sucre70 g de beurre500 g de farine2 cuillère à café de levure déshydratée ou 1/2 cube de levure de boulangerie90g de raisins... [Lire la suite]
Posté par Nathanou à 07:05 - - Commentaires [1] - Permalien [#]