05 octobre 2006

Chaussons pomme groseille

Au départ il y avait des pommes qui me faisaient la tronche. Pas envie d'un gâteau, qu'à cela ne tienne, je les transforme en compote. Pas trop sucrée parce que j'aime bien une petite pointe d'acidité. La compote s'en va petitement dans les fromages blancs et desserts, mais vite nous nous en lassons. Pas de place au congélateur. D'ailleurs, en l'ouvrant un petit sachet me dégringole dessus, contenant quelques groseilles récoltées cet été. Un peu de pâte "maison" (elle aurait dû être feuilletée, hum,... [Lire la suite]
Posté par Nathanou à 07:14 - - Commentaires [1] - Permalien [#]